12-23個月嬰幼兒飲食指南
12-23個月嬰幼兒飲食指南
每天要有足夠五大食物種類，包括穀物類、蔬菜類、水果類、肉魚蛋豆類以及奶類。
緊記要有足夠五大食物種類，確保嬰幼兒有足夠的營養。
穀物類 : 2-4 份
蔬菜類 : 4-8 份
水果類 : 1-2 份
肉魚蛋豆類 : 2-4 份
奶類 : 3-4 份
進食建議:
謹記要讓嬰幼兒主導進食的份量。以上份量只供參考。
註冊營養師會根據你的寶寶身體情況，制定個人化的份量。
要選擇不同顏色的蔬菜及水果，因為不同顏色代表不同營養。
建議正餐要有最少兩種顏色的蔬菜。例如菜心 (綠色) +紅蘿蔔 (橙色)。
要選擇植物油，例如橄欖或牛油果油。
建議不要添加任何調味料包括鹽、油及醬油。
建議多用純天然香草或者/香料調味。
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食物分量換算表
穀物類 :
以下食物份量為 1 份穀物:
1 碗稠粥
3/4 碗麵
半碗飯
3/4 碗ABC 粉/通心粉/螺絲粉/意大利粉
2-3 平湯匙全能粉/麵粉
半包烏冬
1 片麵包 (1 袋 8 片 )
5 平湯匙乾燕麥片
3/4 碗穀類早餐
1 碗馬鈴薯蓉
蔬菜類 :
以下食物份量為 1 份蔬菜:
1 滿湯匙熟的蔬菜*
水果類 :
以下食物份量為 1 份水果:
1 滿湯匙熟的水果
肉魚蛋豆類 :
以下食物份量為 1 份肉、魚、 蛋、豆類:
1 滿湯匙豬／牛／雞肉*
1 滿湯匙魚肉*
半隻全蛋
3 湯匙豆腐 *
3 湯匙煮熟的豆*
奶類 :
以下食物份量為 1 份奶類
120 毫升全脂奶/母乳 /配方奶 或 1 片芝士 或 約 100 克乳酪
* 1 湯匙中式湯匙 (約15毫升) = 約20克切碎的煮熟蔬菜、未煮的碎肉或魚肉。
** 你可讓 6 － 11 個月的寶寶嘗試一些已經巴士德消毒的奶製品，但不應取代母乳或配方奶為主食。